سلطة الحمص المسلوق .. قدمي سلطة الحمص مع تشكيلة من الخضار المميزة بطبق واحد شهي ومميز، بخطوات سهلة، وطعم ولا أروع منه
Ingredients
لتحضير الصلصة
- 2 فص الثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة كبيرة الخردل
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة أوريغانو
- 2 كوب حمص (مسلوق)
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم فرماً ناعماً)
- 3 حبة طماطم (حجم متوسط، مفرومة فرماً ناعماً)
Preparation
-
1
1- لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، الخردل، الملح، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، السكر والأوريغانو.
-
2
?2- اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
-
3
?3- في وعاء، ضعي الطماطم، البقدونس والحمص المسلوق.
-
4
?4- أضيفي مزيج الصلصة. قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
5
?5- قدّمي السلطة بدرجة حرارة الغرفة.
That's it for this post, I hope you enjoyed it. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about healthy eating, be sure to check out our other blog posts.