من المطبخ المغربي اخترنا لكِ طريقة تحضير سلطة الجزر المغربية جربيها وأخبرينا بالنتائج؟

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع الجزر والماء والثوم وزيت الزيتون والبابريكا والفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود على نار متوسطة إلى عالية حتى الغليان .

  • 2

    نترك المكونات تغلي لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الجزر طرياً ويتبخر الماء بالكامل .

  • 3

    نضع فوق مزيج الجزر كلاً من الخل والكمون ونحرك حتى تختلط جميع المكونات والنكهات معاً جيداً .

  • 4

    نبعد القدر عن النار ونضعه جانباً حتى تبرد السلطة في درجة حرارة الغرفة .

  • 5

    نضع سلطة الجزر المغربية الحارة في الطبق ونزينها بالكزبرة ثم تصبح جاهزة للتقديم 

I hope you enjoyed this recipe for Moroccan carrot salad. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see how you made this dish, so feel free to share a photo of your finished product in the comments.