طريقة عمل سلطة الفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 عبوة عيش الغراب ( فطر )
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف و (مطحون)
- 0.5 ملعقة كبيرة زبد
- 34 ملعقة كبيرة 3-4 زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم ناعم)
- ملح
Preparation
-
1
يغسل عيش الغراب جيدا و يقطع الى 4-2 قطع حسب حجم كل واحده
-
2
يذاب الزبد او الزيت فى مقلاة ، على نار متوسطه يضاف عيش الغراب و يقلب لمده دقيقة ثم يضاف الثوم ويقلب لمده 3-2 دقيقه اخرى او حتى ينضج عيش الغراب
-
3
يوضع عيش الغراب فى وعاء تقديم ، يضاف الملح و عصير الليمون و زيت الزيتون ، يرش البقدونس و الزعتر المطحون ، يقلب ليمزج كل المكونات جيداً ، يقدم بارداً
I hope you enjoyed this recipe for mushroom salad. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all of our latest recipes, be sure to follow us on social media.