طريقة عمل سلطة الفلفل الأحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفلفل الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 5 رأس كيبرة من الفلفل الأحمر ال (حلو)
- 12 رأس 1 إلى 2 من الفلفل الأحمر ال (حار)
- زيت لدهن الفلفل
- 12 ملعقة صغيرة 1 إلى 2 من الكمون
- ملعقة صغيرة من معجون الفلفل
- فص ا ثوم مهروسان اً (ناعم)
- 0.5 كوب من الجوز المتوسط الحجم، (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
- 0.5 كوب من زيت الزيتون
- حبة بقدونس و جوز للزينة (مفروم)
Preparation
-
1
تدهن رؤوس الفلفل بالزيت وتشوى في الفرن أو على الفحم حتى تنضج وتصبح طرية.
-
2
?تلف رؤوس الفلفل بكيس من الورق أو النايلون لمدة نصف ساعة، ثم تقشر بعناية وتفرم إلى قطع صغيرة جداً.
-
3
?تخلط قطع الفلفل مع الثوم، والكمون، ومعجون الفلفل، ومسحوق الفلفل الأحمر، والجوز، وزيت الزيتون والملح للحصول على نوع لذيذ وحار من المقبلات.
-
4
?تزين السلطة بحبات الجوز والبقدونس المفروم.
-
5
يمكن تقديم هذا الطبق على أنه سلطة أو طبق جانبي مع اللحم المشوي.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make a red pepper salad! If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more recipes and cooking tips!