طريقة عمل سلطة الدجاج والبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج والبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 صدر دجاجة (مسلوق)
- 3 حبة من الطماطم
- 2 حبة فلفل اخضر
- 0.5 واحدة كابوتشا
- 2 ثمرة خيار مخلل
- 1 ملعقة ملح, فلفل, عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 بيض للتزيين (مسلوق)
- جبنة (مبشور)
Preparation
-
1
تقشر الطماطم وتقطع كل واحدة 4 أجزاء.
-
2
ينظف الفلفل ويقطع شرائح.
-
3
تقطع الكابوتشا قطعا طولية كبيرة.
-
4
ترص السلطة في طبق التقديم وتوضع قطع الدجاج وتقطع أما مكعبات أو شرائح.
-
5
يزين الطبق بشرائح الخيار المخلل ويقطع البيض أنصاف ويزين به الطبق .
-
6
تخلط مقادير الصلصة: الملح والفلفل والليمون والخل والزيت ثم ترش فوق السلطة.
-
7
ترش الجبنة المبشورة فوق السلاطة وتوضع في الثلاجة لحين التقديم .
