طريقة عمل سلطة الدجاج الصيني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج الصيني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

1 ملعقة كبيرة ثوم لتقديم السلطة:

Preparation

  • 1

    قطعي الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة ثم ضعيها جانباً، في وعاء كبير، اخفقي صوص الصويا وصلصة هويصين وعصير الليمون وزيت السمسم والسكر والثوم.

  • 5

    أضيفي الدجاج إلى الصوص وقلبي ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.

  • 9

    قومي بتدفئة مقلاة طهي كبيرة غير لاصقة على نار منخفضة الحرارة ثم أضيفي قطع الدجاج وتخلصي من الماء المالح، حركي الدجاج حتى ينضج، حوالي 8 دقائق.

  • 13

    لتجميع السلطة: أضيفي الدجاج إلى أوراق الخس ثم أضيفي مبشور الجزر والملفوف.