طريقة عمل سلطة البطيخ بالجبن والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطيخ بالجبن والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 مكعب ثمرة بطيخ (مقشرة ومقطعة)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 0.25 كوب أوراق نعناع طازجة (مفروم)
- 100 جم جبن فيتا مفتتة
Preparation
-
1
قومى بتقشير البطيخ وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة مع حفظه فى الثلاجة لوقت الاستخدام .
-
5
ضعى فى وعاء صغير زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وقلبيهم معاً حتى يندمجوا .
-
9
قبل التقديم مباشرة وزعى الجبن الفيتا المفتتة و النعناع الطازج ودريسنج زيت الزيتون والليمون فوق مكعبات البطيخ الباردة وقدميها على الفور .
-
13
ملاحظة لذيذة : جربى إضافة الجرجير الطازج إلى هذه السلطة ليعطى نكهة رائعة ، هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 355 كالورى لكلا منهما .