طريقة عمل سلطة البطاطس الألمانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس الألمانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 بطاطس كبيرة
- بصلة متوسطة الحجم
- فص ثلاثة ثوم
- 1 فليفلة خضراء أو حمراء
- مكعب مرقة الخضار
- 6 ملعقة كبيرة خل
- ملعقة كبيرة ثلاث زيت زيتون
- 2 كوب ماء دافيء
- 0.5 ملعقة ملح و فلفل أسود
Preparation
-
1
تسلق البطاطس في الماء المغلي والملح حتى تستوي
-
2
تقطع الفليفلة والبصلة وفصوص الثوم إلى شرائح صغيرة ورقيقة
-
3
تقشر البطاطس بعد إستوائها وتقطع إلى شرائح دائرية رفيعة وتوضع في وعاء ويضاف إليها مكعب الخضار المذاب في كوب من الماء الفاتر
-
4
ثم يضاف كل من الملح والفلفل والخل والزيت وكوب من الماء الفاتر والخضار المقطعة
-
5
تخلط جيداً وتترك لمدة 5 دقائق ومن ثم تخلط مرة أخرى ثم تقدم وتأكل ساخنة