طريقة عمل سلطة البطاطس بالبروكلي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 عدد بيضة (مسلوقة)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كيلو بروكلى (مطهو على البخار و مقطع)
- 1 كيلو بطاطس (مكعبات مسلوقة)
- 1 كوب حليب خالى الدسم
- 1 ملعقة صغيرة خل تفاح
- 1 عدد جبنة (مثلث ريكفورد)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 كوب مايونيز (لايت)
- 0.25 كيلو صدور ديك رومي (مدخن)
Preparation
-
1
في الكبة اخلطي خل التفاح و زيت الزيتون و مايونيز و ملح و فلفل و الجبنة الريكفورد .
-
2
في طبق ضعي البيض المسلوق و البروكلي و الرومي المدخن و البطاطس ثم ضيفي عليهم الخليط السابق و قدمي السلطة .