طريقة عمل سلطة البروكلي والفلفل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البروكلي والفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب ثلاثة زهور نبات البروكولي
- ثمرة فلفل أحمر أو أصفر (حسب الرغبة)
- ملعقة زبد
- 2 ملعقة كبيرة بصل صغيرا جدا (مقطع)
- ثوم مفري
- 0.5 ملعقة نشا الذرة
- 0.33 كوب ا عصير برتقال
- 6 ملعقة صغيرة ان مردة
Preparation
-
1
أحضري إناء متوسط الحجم وضعيه على النار
-
2
ضعي فيه زهور البروكولي والفلفل الحلو ثم ضعي كمية قليلة من الماء واتركيه حتى يغلي
-
3
ثم ارفعيه من على النار وغطيه ليظل دافئا
-
4
احضري مقلاة وضعيها على النار، ضعي فيها الزبد حتى يذوب
-
5
ثم ضعي فيه البصل والثوم وقلّبي جيدا، أضيفي نشا الذرة وعصير البرتقال والمستردة
-
6
قلّبي المحتويات جيدا حتى يصبح قوام الصوص سميكا ثم ارفعيه من على النار
-
7
ضعي البروكولي والفلفل في طبق التقديم وعليه الصوص ثم قدميه
I hope you enjoyed this recipe! If you made it, please let me know how it turned out in the comments. And if you have any questions, I’d be happy to answer them.