طريقة عمل سلطة البروكلي المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البروكلي المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 2

    المكونات المستخدمة .

  • 6

    قطعي البروكلي إلى زهرات ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق قصدير ، ورشي عليها الملح والفلفل وشرائح الثوم وزيت الزيتون .

  • 10

    ضعي الصينية في الفرن على حرارة 425 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى يصبح طري وبني اللون ، كما هو بالصورة .

  • 14

    في مقلاة غير لاصقة ، قومي بتحميص الصنوبر حتى يصبح لونه ذهبيا .

  • 18

    ثم اعصري الليمونة على زهرات البروكلي .

  • 22

    ضعي البروكلي في طبق التقديم ثم اضيفي قليل من الصنوبر المحمص وشرائح جبن البارميزان .

  • 26

    تناولي زهرات البروكلي المشوي بجبن البرميزان بجانب مكرونة بصوص الطماطم والريحان كوجبة رئيسية صحية .