سلطة البروكلي بالتوت البري، طبق جانبي شهي ومميز، يعدّ بسهولة، ويتميز بطعمه الرائع واللذيذ، حضريه وشاركينا رأيك
Ingredients
- للصوص
- 0.5 كوب المايونيز
- 3 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 5 كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة)
- 2 حبة الجزر (مبشور)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
- 0.5 كوب التوت البري (مجفف)
- 0.5 كوب لوز (شرائح)
Preparation
-
1
?ضعي البروكلي في قدر بماء مغلي على النار لمدة 5 دقائق ثم صفيه وضعيه في ماء مثلج.
-
2
?اتركيه ليبرد ثم صفيه.
-
3
?في وعاء كبير اخلطي البروكلي والجزر المبشور والبصل والتوت البري واللوز.
-
4
?اخلطي المايونيز مع الملح وخل التفاح والفلفل الأسود.
-
5
?صبي المزيج فوق خليط البروكلي وقلبي وقدميه.
