طريقة عمل سلطة البروكلى الصحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البروكلى الصحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

فص مقادير دريج السلطة :-

Preparation

  • 1

    ضعى فى وعاء صغير جميع مكونات دريسنج السلطة وقلبيهم معاً بشكل جيد ( المايونيز – الخردل – العسل – الخل – الكركم – مسحوق الثوم والبصل – الفلفل الأسود – الملح ) .

  • 5

    قومى بفرم البروكلى فرماً ناعماً ( الزهيرات والساق معاً) باستخدام سكين حاد أو باستخدام محضر الطعام .

  • 9

    ضعى جميع مكونات السلطة فى وعاء كبير وقلبيهم معاً ( البروكلى – التوت البرى – بذور عباد الشمس – الكرفس – الجزر – البصل – الزبيب ) .

  • 13

    اسكبى الدريسنج فوق السلطة وقلبي بشكل جيد ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة قبل التقديم مع التقليب مرة أو اثنين خلال هذه المدة .

  • 17

    قدمى سلطة البروكلى الصحية والتى يمكن أن تظل طازجة لمدة 3 أيام مع مراعاة الاحتفاظ بها فى الثلاجة .