تقدم إليك "سيدتي.نت" سلطة الباذنجان مع الجرجير، جربي هذا الطبق من السلطة وسينال إعجابك وإعجاب عائلتك

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يغسل الجرجير جيداً ويقطع إلى قطع كبيرة ويوضع في طبق التقديم، مع البصل والبندورة، وتخلط جيداً.

  • 2

    تعدّ الصلصة عبر خلط مكوّناتها (عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، ملح، فلفل اسود، كمون، سماق، ودبس الرمان)، وتسكب فوق الخضر، وتخلط واياها.

  • 3

    ? تضاف قطع الباذنجان المحضرة مسبقاً، والخبز المحمص عند التقديم.

  • 5

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على 

I hope you enjoyed this recipe for eggplant salad with watercress. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear your suggestions for other recipes you’d like to see on the blog.