طريقة عمل سلطة الأرز البرى مع صلصة البرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الأرز البرى مع صلصة البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

فص مقادير دريج البرتقال :-

Preparation

  • 1

    لطهى الأرز البنى : ضعى 2/1 1 كوب من الماء مع ½ كوب من الأرز البرى ورشة ملح فى وعاء صغير الحجم ويطهى وهو مغطى على نار عالية حتى يغلى ( حوالى دقيقة ) ثم اتركيه مغطى على نار منخفضة لمدة 40 : 50 دقيقة أو حتى ينضج وبعد أن ينضج الأرز قلبيه باستخدام الشوكة واتركيه جانباً .

  • 5

    قومى بفرم الأعشاب الخضراء فى الخلاط الكهربائى ( البقدونس – أوراق النعناع فقط ) .

  • 9

    ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الأرز البرى – الاعشاب المفرومة – الطماطم الكرزية ) .

  • 13

    لتحضير صلصة البرتقال قومى بمزج مكوناتها معاً بشكل جيد ثم أضيفيها إلى السلطة ( عصير البرتقال – زيت الزيتون – الخردل – الخل البلسمى – الفلفل الاسود – الملح ) .

  • 17

    زينى السلطة بالصنوبر المحمص وتناوليها على الفور .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 3 أشخاص وتحتوى على 235 كالورى لكلا منهما .