طريقة عمل سلطة الأفوكادو والجرجير

سلطة الأفوكادو والجرجير ... تمتعي بطبق منعش ولذيذ من وصفات السلطات المليئة بالطعم الشهي والفائدة الصحية، جربي سلطات الأفوكادو مع الجرجير وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  توست بالأفوكادو للفطور

Ingredients

مقادير الصلصة

• 0.5 ملعقة كبيرة عصير الليمون (حامض)
• 0.5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• ملح (حسب الذوق)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة كبيرة السمسم
• 0.5 ملعقة كبيرة حبّ البركة
• 2 حبة الأفوكادو
• 1 حبة البصل الأحمر (مقطّع شرائح)
• 2 كوب الجرجير
• 3 حبة الفجل (مقطّع شرائح)
• 0.5 كوب الطماطم الكرزية (مقطّعة نصفين)
• 0.5 كوب النعناع (مورق)
• 0.5 كوب الخس الإفرنجي
• 2 ملعقة كبيرة لوز (مجروش، مقلي)

Preparation

• 1

  لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود، وحرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  قشّري حبات الأفوكادو وقطّعيها إلى شرائح، وضعيها في طبق التقديم.

• 3

  أضيفي الجرجير، البصل، الفجل، الطماطم والنعناع.

• 4

  زيدي الصلصة، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  زيّني الوجه بالسمسم وحبة البركة.

• 6

  قدّمي السلطة فوراً.