طريقة عمل سلطة بطاطا وبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بطاطا وبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب ماء
- 5 حبة بطاطس، كبيرة الحجم، مغسولة و (مقطع)
- 0.5 حبة بصل (مقطع مكعبات)
- 5 حبة بيض
- 1 كوب مايونيز
- 0.25 كوب صلصة الباربكيو
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
Preparation
-
1
ضعي الماء في وعاء الطهي على البخار ثم أضيفي البطاطس والبصل والبيض، اغلقي الوعاء واتركيه على درجة عالية لمدة 5 دقائق، حركي المكونات ثم اتركيه لمدة 5 دقائق أخرى.
-
5
ضعي البيض المسلوق في ماء مثلج وانقلي البطاطس والبصل في وعاء كبير ثم أضيفي إليه المايونيز والباربكيو والملح والفلفل.
-
9
عندما يبرد البيض قشريه وقطعيه إلى أرباع ثم زيني به رصيه على سطح السلطة ورشي الملح والفلفل.
-
13
قدمي سلطة البطاطا والبيض باردة أو دافئة حسب الذوق.