طريقة عمل صلصة الطرطور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الطرطور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
1
فى طبق صغير ضعى جميع المكونات ( الطحينة – الماء – الثوم – الملح ) وقلبي باستخدام مضرب سلك بشكل جيد جدا حتى تتداخل المكونات كلها مع بعضها البعض .
-
5
ثم تذوقى واضبطى الملح حسب ذوقك , يجب أن تكون سائلة نوعا ما .
-
9
قدمى صلصة الطرطور بجانب المشويات المختلفة من اللحوم والدواجن والأسماك .