طريقة عمل صلصة الطرطور

طريقة عمل صلصة الطرطور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الطرطور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب طحينة
• 0.5 كوب ماء
• 1 فص ثوم (مهروس)
• 0.33 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

• 1

  فى طبق صغير ضعى جميع المكونات ( الطحينة – الماء – الثوم – الملح ) وقلبي باستخدام مضرب سلك بشكل جيد جدا حتى تتداخل المكونات كلها مع بعضها البعض .

• 5

  ثم تذوقى واضبطى الملح حسب ذوقك , يجب أن تكون سائلة نوعا ما .

• 9

  قدمى صلصة الطرطور بجانب المشويات المختلفة من اللحوم والدواجن والأسماك .