صلصة الشطة الحارة ... حضري وصفات حارة مميزة باستخدام صلصة الشطة الحارة المعدة منزلياً ، وصفة سهلة وسريعة وتضيف طعماً رائعاً لوصفاتك تعلمي أيضاً: هريسة الفلفل الحار التونسية
Ingredients
- 6 حبة الفلفل الاحمر الحار (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الخل الأحمر
- 400 جم طماطم (معلبة، مهروسة)
- ملعقة كبيرة سكر
- الماء (حسب الذوق)
- 0.5 حبة البصل
- 0.5 حبة الفلفل الأحمر (صغير، مفروم شرائح)
- 2 فص الثوم (مهروس)
Preparation
-
1
ضعي كلاً من الخل الأحمر في وعاء، ويوضع على نار متوسطة الحرارة.
-
2
أضيفي إليه كل من الطماطم المعلبة، والسكر، والبصل، والفليفلة، والثوم، والفلفل الأحمر الحار، ومن ثم قلّبي قليلًا مع بعضه البعض.
-
3
أضيفي إليه كمية من الماء حتى تغمره تماماً.
-
4
اتركي المكونات على النار حتى تغلي، ومن ثم خففي درجة حرارة النار، واتركيه لمدة عشرين دقيقة.
-
5
ارفعي المزيج عن النار، وضعيه في الخلاط الكهربائي، ومن ثم قومي بطحن المكونات جيداً.
-
6
ضعي الصلصة في مرطبان محكم الإغلاق، ومن ثم ضعيها في الثلاجة لحين الإستخدام.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make hot chili sauce. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!