صلصة الليمون بالزبدة للمأكولات البحرية .. لا تحتاري ماذا ستقدمين بجانب المأكولات البحرية، حضرنا لك أطيب الصلصات السهلة واللذيذة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الحليب والثوم والمرق وورق الغار والبصل الأخضر في قدر على نار متوسطة واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه حتى تتناقص الكمية.

  • 2

    في قدر آخر سخني ملعقة الزبدة وأضيفي الطحين وحركي حتى يتحمص ويصبح ذهبي اللون،  خففي النار وأضيفي خليط المرق والحليب وحركي حتى يتمازج الخليط.

  • 3

    خففي النار وازيلي ورق الغار.

  • 4

    أضيفي الزبدة بالتدريج وحركي حتى تذوب ثم ازيلي القدر عن القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون والملح والفلفل وحركي المزيج.

  • 5

    هذه الصلصة ملائمة للمأكولات البحرية بأنواعها ويمكن تناولها جانباً أو مع طهي المأكولات البحرية معها.

And that's it! You've just learned how to make a delicious lemon butter sauce for seafood. I hope you enjoy it as much as I do. And if you have any questions, feel free to leave them in the comments below. Thanks for reading!