طريقة عمل صلصة الكزبرة والنعناع الهندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الكزبرة والنعناع الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

34 ملعقة كبيرة 3 : 4 لبن زبادى

23 فص 2 : 3 ثوم مفروم

Preparation

  • 1

    في وعاء صغير ضعي كلا من ( اللبن الزبادى – البصل البودرة – الكمون – جراما مسالا – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبي بشكل جيد جدا .

  • 5

    قومى بطحن النعناع والكزبرة والفلفل الأخضر والزنجبيل والثوم مع اضافة القليل من الماء حتى يتحولوا الي عجينة .

  • 9

    أضيفي الصلصة الخضراء المحضرة الي اللبن الزبادى وقلبي مرة اخرى .

  • 13

    قلبي حتى تمتزج المكونات جيدا .

  • 21

    قدمى صلصة الكزبرة والنعناع علي الطريقة الهندية مع بريانى اللحم أو مع تندورى الدجاج .