طريقة عمل صلصة الجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 ملعقة كبيرة زبد
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة خردل ، مطحون (مستردة)
- 0.5 كوب مشروب شعير
- 0.5 كوب حليب
- ملح وفلفل
- 0.5 كوب جبن شيدر صفراء ، (مبشور)
- خبز فرنسي للتقديم
Preparation
-
1
يُسخن الزبد في إناء على نار متوسطة، ويُضاف الدقيق مع التقليب الجيد لمدة 3 دقائق، ثم يُضاف الخردل
-
2
يُضاف مشروب الشعير والحليب تدريجياً، ويُقلب باستمرار حتى يبدأ الخليط في الغليان و يغلظ قوامه قليلاً، ثم يُتبل بالملح والفلفل
-
3
يُرفع الإناء عن النار، ويُضاف الجبن ويُقلب حتى يسيل تماماً وتندمج كل المكونات
-
4
يُقدم مع الخبز الفرنسي
That’s it! You now know how to make a delicious cheddar cheese sauce from scratch. If you liked this recipe, be sure to check out our other recipes for more culinary inspiration.