صلصة دقوس مطبوخة .. قدمي صلصة الدقوس المطبوخة بجانب أطباق المقبلات الأخرى من السلطات وقدميها بالعزائم فهي تعطي لأطباق الأرز نكهة طيبة وترطب من  مذاقه 

Ingredients

Preparation

  • 1

    1- قطعي حبّات الطماطم لقطع صغيرة.

  • 2

    2- وقطعي أيضا الثوم وقرن الفلفل الاخضر الحار.

  • 3

    3- ضعي الزيت في مقلات غير لاصقة، ثم أضيفي جميع الخضار المقطعة.

  • 4

    4- نكّهي بالملح والفلفل الأسود وحرّكي المزيج.

  • 5

    5- وعند الغليان، غطّي القدر واتركي الصلصة على نار متوسطة حتى تكثف قليلاً.

  • 6

    6- اسكبي صلصة الدقوس بأطباق صغيرة وقدميها بجانب الكبسة السعودية أو أطباق المندي.

  • 7

    7- زيني الأطباق بأوراق النعناع الطازجة.

Now that you know how to make cooked daqoos sauce, put your skills to the test and try it out for yourself! And be sure to let us know how it turns out in the comments below.