طريقة عمل سلمون بالطماطم والليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلمون بالطماطم والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي البصل والليمون إلى شرائح رقيقة والطماطم إلى نصفين.

  • 5

    امزجي الطماطم مع ملعقة كبيرة زيت زيتون والملح والفلفل والثوم المعمر.

  • 9

    افردي ورقة زبدة على سطح مستوِ.

  • 13

    ضعي قليل من زيت الزيتون على ورقة الزبدة ثم أضيفي شريحتين من البصل والليمون وأوراق الشبت الطازج.

  • 17

    ضعي شريحة السمك فوق الليمون.

  • 21

    أضيفي طبقة من الطماطم فوق السمك.

  • 25

    قومي بتغليف السمك جيداً بورق الزبدة ثم كرري ذلك ورصيهم في صينية خبز خزفية مدهونة بقليل من الزيت.

  • 29

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت على الرف الأوسط من الفرن لمدة 15 – 18 دقيقة أو حتى ينضج السمك جيداً.