تميزي بتقديم صدور الدجاج بطريقة جديدة، وتعلمي طريقة عمل إسكالوب الدجاج بصلصة التوت، وصفة شهية ولن تأخذ منك الكثير من الوقت، وبمذاق ولا أشهى

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?تُنتبَّل قطع الدجاج بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم، وتُدع منقوعة بالتتبيلة لنصف ساعة. تُغمَّس قطع الدجاج بعدها في الدقيق، ثمَّ في البيض، وأخيرًا بالبقسماط، وتُحفظ في البرَّاد لربع ساعة.

  • 2

    ?تُسخَّن الزبدة في مقلاة واسعة، فتُقلى قطع الدجاج حتَّى يصبح لونها ذهبيًّا، وتُقدَّم مع الخضراوات المسلوقة المرغوبة وصلصة التوت البري.

  • 3

    ?لإعداد صلصة التوت: تُسخَّن الزبدة في مقلاة، ويُحمَّر الثوم والزنجبيل فيها. ثمَّ، يُضاف مربَّى التوت والماء ونشاء الذرة. تُقلَّب المكوِّنات حتى تغلي، وتصبح صلصة التوت جاهزة للتقديم، مع الدجاج.

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter. Thanks for reading!