شيش طاووق بالفرن للرجيم .. تمتعي بوصفة دجاج شهية ومختلفة من شيش طاووق بالفرن للرجيم، بسعرات حرارية قليلة، من تقديم مدونة الطعام منار مجدي قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
Ingredients
- للتتبيلة
- كوب لبن زبادي
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملعقة كبيرة الخردل
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة الصعتر الجاف
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- للتقديم
- 10 حبة البصل (كويزات)
- 0.5 كوب الطماطم الكرزية
- 1 حبة الفلفل الأخضر (كبير الحجم / مُقطَّع إلى مكعبات)
- 1 كيلو فيليه دجاج (مُقطّعً إلى قطع متوسِّطة الحجم)
Preparation
-
1
?تُخلط مكوِّنات التتبيلة، في وعاء كبير.
-
2
?ثمَّ، تُنقع قطع الدجاج في وعاء التتبيلة. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لليلة.
-
3
?قبل تجهيز الدجاج للطهي، تُنقع أشياش خشب (حوالي 15 شيشًا صغيرًا) في ماء بارد، لنصف ساعة.
-
4
?تُوزَّع قطع الدجاج على الأشياش الخشب، بالتناوب مع قطع الفلفل والبندورة والبصل.
-
5
?تُرصُّ أشياش الدجاج على صينيَّة كبيرة الحجم، غير قابلة للصق. ثمَّ توضع الصينيَّة في الفرن تحت الشوّايَّة، لربع ساعة. وتُقلَّب الأشياش بعدها على الجانب الآخر، وتُدع لربع ساعة إضافيَّة.
-
7
سيعجبك أيضاً:
-
8
سلطة التونا بالشبت للرجيم
I hope you enjoyed this tutorial on how to make shish tawook in the oven. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about healthy cooking, be sure to check out our other blog posts.