طريقة عمل شيخ المحشي اللبناني بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيخ المحشي اللبناني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 جم ٥٠ لحم (مفروم)
- 6 كوسا
- 0.5 كوب بقدونس
- ملح وفلفل وكزبرة ناشفة
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- علبة معجون طماطم
- ماء
- ملعقة كبيرة بقسماط
Preparation
-
1
يتم خلط اللحم اللحم المفروم مع البقسماط والبقدونس وملعقة زيت .
-
2
يتم إضافة الملح والفلفل والكزبرة ويخلط جيدًا .
-
3
يتم حشو الكوسا بالخليط السابق .
-
4
ثم توضع في حلة ويضاف اليها الماء ومعجون الطماطم .
-
5
تترك على نار هادئة ويقدم .
We hope you enjoyed this post and please feel free to leave any comments or questions below. We would love to hear from you!