طريقة عمل شيبس البطاطا بالزبدة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيبس البطاطا بالزبدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 حبة بطاطا ة (حلو)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- 4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 غصن زعتر أو مرمرية، (مفروم)
- 1 كوب الجبن السويسري أو بارميزان (مبشور)
Preparation
-
1
قشري البطاطا وقطعيها إلى شرائح رقيقة.
-
5
رصي شرائح البطاطا بطريقة دائرية في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، ثم رشي الملح والفلفل على سطحها.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 1 ساعة، في هذا الوقت قلبي الثوم المفروم مع الزبدة والزعتر على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح الثوم هشاً والزبدة مائلة للون الذهبي.
-
13
وزعي الزبدة بالثوم على سطح البطاطا ثم رشي مبشور الجبن وقدميها فوراً.