طريقة عمل شرائح الكوسا المشوية – وصفات سهلة وسريعة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الكوسا المشوية – وصفات سهلة وسريعة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومى بتقطيع حبات الكوسا إلى شرائح متساوية الحجم سُمك ½ سم تقريباً .

  • 5

    ضعى شرائح الكوسا فى وعاء كبير وأضيفي لها زيت الزيتون والتوابل الإيطالية والملح والفلفل الأسود وحوالى 2 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان وقلبي بشكل جيد جداً .

  • 9

    رصى شرائح الكوسا فى صينية الخبز فى طبقة واحدة ثم وزعى فوقها ما تبقى من الجبن البارميزان وتُخبز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 5 دقائق .

  • 13

    انقلى صينية الكوسا تحت شواية الفرن لمدة 3 : 5 دقائق على الأكثر أو حتى تذوب الجبنة وتصبح الكوسا طرية .

  • 17

    قدمى الكوسا المشوية مع الصوص المفضل أو كطبق جانبى .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 8 أغسطس هو اليوم العالمى للكوسا ، هذه الوصفة تحتوى على 80 سعر حرارى .