طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة – رمضان 2017 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الخبز المشبعة – رمضان 2017 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب شوفان ( غير سريع )
- 0.5 كوب بذور اليقطين ( غير محمص )
- 0.5 كوب بذور عباد الشمس ( غير محمص )
- 0.33 كوب بذور السمسم
- 3 ملعقة كبيرة بذور الشيا
- 3 ملعقة كبيرة بذور الخشاش
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 11 ملعقة صغيرة 1 ملعقة كبيرة + 1 من الزيت النباتى
- 1 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب
- 0.75 كوب ماء فى درجة حرارة الغرفة
Preparation
-
1
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الشوفان – بذور اليقطين – بذور عباد الشمس – السمسم – بذور الشيا – بذور الخشاش – الملح ) وقلبيهم معا .
-
9
قلبي الزيت مع العسل والماء ثم أضيفي هذا السائل إلى خليط الشوفان والبذور وقلبي جيداً ثم اتركيه لمدة 10 دقائق بحيث يتشرب خليط الشوفان كل السائل .
-
13
انقلى الخليط إلى صينية غيرلاصقة مبطنة بورق الزبدة وضعى فوقه طبقة أخرى من ورق الزبدة ثم مررى الشوبك علييه بحيث يكون السُمك 1/8 سم تقريباً .
-
17
تخلصى من القطعة العلوية من ورق الزبدة ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 15 : 20 دقيقة وبعناية شديدة اقلبيها على الجانب الآخر وتُخبز لمدة 15 : 20 دقيقة أخرى .
-
21
انتظرى لتبرد شرائح الخبز ثم كسريها أو قطعيها إلى قطع متساوية الحجم على قدر الامكان .
-
25
تناولى شرائح الخبز المشبعة مع الجبن أو المرتديلا أو مع اختيارك من الغموس فى السحور فهى تعمل على امتلاء المعدة والاحساس بالشبع لفترة طويلة .
-
29
رمضان كريم .