طريقة عمل شوربة سي فود بالكريمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة سي فود بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلي السمكة من عظامها، وضعيه في زيت ساخن على النار مع قشر الجمبري.

  • 2

    اضيفي إلي القشور والعظام حبهان ومستكة وورق لورا فلفل أسود حب وبصل وكرفس وقشر ليمون.

  • 3

    أضيفي على المكونات ماء بارد واتركيه حتى يغلي.

  • 4

    ابدأي في تشويح قطع السمك الفيليه المخلي والجمبري المقشر والكاليماري في مقلاة مع ثوم مفروم وكمون صحيح وبقدونس مفروم وعصرة ليمون، حتى ينضج .

  • 5

    في إناء جديدة قلبي ملعقتين دقيق مع زبدة حتى يتغير لونها ثم صبي عليها شوربة السمك بعد تصفيتها من مكوناتها.

  • 6

    اضيفي السمك والكاليماري والجمبري، وكريمة الطهي وارفعيها من على النار.

  • 7

    ثم تقدم .