شوربة شوفان باللحم والصلصة ... تعرفي على شوربات رمضان 2022 الجديدة والمبتكرة والشهية، جددي من وصفات الشوربات على سفرتك في رمضان وتمتعي بطعمها الرائع مع أفراد الأسرة تعلمي أيضاً: شوربة الشوفان بالطماطم الصحية
Ingredients
- 0.5 كوب الشوفان
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 1 حبة فلفل أخضر حلو (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 0.5 كيلو لحم البقر (مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
- 6 كوب الماء
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
Preparation
-
1
اقلي البصل في الزبدة في وعاء عميق على نار متوسطة حتى يذبل البصل ثم أضيفي الثوم.
-
2
أضيفي اللحم والفلفل الأسود والبهار والقرفة وقلبي حتى يتحول لون اللحم إلى البني.
-
3
قومي بوضع الفلفل، ومعجون الطماطم، مع الاستمرار في التقليب ثم اسكبي 4 أكواب من الماء وغطي الوعاء واتركيه لحوالي 30 دقيقة.
-
4
قومي بإضافة الشوفان والكمية المتبقية من الماء في أوعية الحساء وزينيه بالبقدونس.
-
5
قدمي الشوربة ساخنة.
