طريقة عمل شوربة شوفان باللحم والصلصة

شوربة شوفان باللحم والصلصة ... تعرفي على شوربات رمضان 2022 الجديدة والمبتكرة والشهية، جددي من وصفات الشوربات على سفرتك في رمضان وتمتعي بطعمها الرائع مع أفراد الأسرة تعلمي أيضاً:  شوربة الشوفان بالطماطم الصحية

المقادير

• 0.5 كوب الشوفان
• 2 ملعقة كبيرة الزبدة
• 3 فص الثوم (مهروس)
• 1 حبة البصل (مفروم)
• 1 حبة فلفل أخضر حلو (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 0.5 كيلو لحم البقر (مقطع مكعبات صغيرة)
• ملح (حسب الذوق)
• فلفل أسود (حسب الذوق)
• ملعقة صغيرة بهار مشكل
• 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
• 6 كوب الماء
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس

خطوات التحضير

• 1

  اقلي البصل في الزبدة في وعاء عميق على نار متوسطة حتى يذبل البصل ثم أضيفي الثوم.

• 2

  أضيفي اللحم والفلفل الأسود والبهار والقرفة وقلبي حتى يتحول لون اللحم إلى البني.

• 3

  قومي بوضع الفلفل، ومعجون الطماطم، مع الاستمرار في التقليب ثم اسكبي 4 أكواب من الماء وغطي الوعاء واتركيه لحوالي 30 دقيقة.

• 4

  قومي بإضافة الشوفان والكمية المتبقية من الماء في أوعية الحساء وزينيه بالبقدونس.

• 5

  قدمي الشوربة ساخنة.