طريقة عمل شوربة مكرونة البروكلى والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة مكرونة البروكلى والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 كوب من البصل ال (مفروم)
- 3 كوب مرق الدجاج
- 112 جم من المكرونة ( صغيرة الحجم )
- 0.25 ملعقة صغيرة من الملح وبودرة الثوم
- 337 جم من البروكلي المجمد
- 225 جم من مكعبات الجبن الكريمي
- 3 كوب حليب
Preparation
-
1
في وعاء الطهي، أذيبي ملعقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي نصف كوب من البصل المفروم، قلبي البصل حتى يذبل .
-
5
ثم صبي 3 أكواب من مرق الدجاج أو 3 أكواب من الماء وملعقة كبيرة من مسحوق مرق الدجاج .
-
9
اتركي المرق حتى يغلي ثم ضعي كوب من المكرونة الصغيرة ، اتركيها لمدة 4 دقائق .
-
13
ثم أضيفي البروكلي المجمد والملح وبودرة الثوم ، قلبي المكونات ثم اتركيها لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج البروكلي والمكرونة .
-
17
أضيفي مكعبات الجبن، غطي الوعاء لمدة دقيقتين .
-
21
ثم أضيفي الحليب، قلبي المكونات حتى يسخن الحليب .
-
25
ضعي الشوربة في طبق التقديم وبالهنا والشفا .