طريقة عمل شوربة مكرونة البروكلى والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة مكرونة البروكلى والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الطهي، أذيبي ملعقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي نصف كوب من البصل المفروم، قلبي البصل حتى يذبل .

  • 5

    ثم صبي 3 أكواب من مرق الدجاج أو 3 أكواب من الماء وملعقة كبيرة من مسحوق مرق الدجاج .

  • 9

    اتركي المرق حتى يغلي ثم ضعي كوب من المكرونة الصغيرة ، اتركيها لمدة 4 دقائق .

  • 13

    ثم أضيفي البروكلي المجمد والملح وبودرة الثوم ، قلبي المكونات ثم اتركيها لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج البروكلي والمكرونة .

  • 17

    أضيفي مكعبات الجبن، غطي الوعاء لمدة دقيقتين .

  • 21

    ثم أضيفي الحليب، قلبي المكونات حتى يسخن الحليب .

  • 25

    ضعي الشوربة في طبق التقديم وبالهنا والشفا .