طريقة عمل شوربة الطماطم بالشعرية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم بالشعرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
- 4 كوب مرق دجاج
- 0.25 كوب شعرية
- 1 كوب خضروات مشكلة مجمدة
Preparation
-
1
في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة لتذوب الزبدة.
-
2
أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي المرق. دعي المرق يغلي مع معجون الطماطم لمدة ٥ دقائق.
-
3
أضيفي الشعرية والخضروات. دعي الشوربة تطهي لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن تنضج الخضروات تماما.
-
4
أسكبي الشوربة وأضيفي الطماطم والبقدونس. قدمي مع مكعبات الخبز المحمص وصلصة الفلفل.