طريقة عمل شوربة الطماطم بالشعرية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم بالشعرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة لتذوب الزبدة.

  • 2

    أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي المرق. دعي المرق يغلي مع معجون الطماطم لمدة ٥ دقائق.

  • 3

    أضيفي الشعرية والخضروات. دعي الشوربة تطهي لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن تنضج الخضروات تماما.

  • 4

    أسكبي الشوربة وأضيفي الطماطم والبقدونس. قدمي مع مكعبات الخبز المحمص وصلصة الفلفل.