طريقة عمل شوربة الطماطم بالشعرية

طريقة عمل شوربة الطماطم بالشعرية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم بالشعرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 3 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
• 4 كوب مرق دجاج
• 0.25 كوب شعرية
• 1 كوب خضروات مشكلة مجمدة

خطوات التحضير

• 1

  في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة لتذوب الزبدة.

• 2

  أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي المرق. دعي المرق يغلي مع معجون الطماطم لمدة ٥ دقائق.

• 3

  أضيفي الشعرية والخضروات. دعي الشوربة تطهي لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن تنضج الخضروات تماما.

• 4

  أسكبي الشوربة وأضيفي الطماطم والبقدونس. قدمي مع مكعبات الخبز المحمص وصلصة الفلفل.