طريقة عمل شوربة السلمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السلمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم فيليه سمك السلمون
- 0.25 كوب أرز
- 1 حبة جزر
- 0.5 حبة بصل
- 2 حبة بطاطس صغيرة الحجم
- 0.33 كوب بقدونس طازج (مفروم)
- 0.33 كوب شبت طازج (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
افرمي البصل ثم قطعي الجزر إلى حلقات نصفية والبطاطس إلى مكعبات صغيرة .
-
9
في وعاء الطهي، ضعي حوالي 5 لتر ماء على نار متوسطة الحرارة واتركي الماء حتى تغلي ثم أضيفي كلا من ( الأرز، الملح، الجزر، البصل، السمك، البطاطس ) غطي الوعاء واتركي المكونات حتى تنضج تماماً .
-
13
عندما تنضج المكونات أضيفي الأعشاب الطازجة المفروم .
-
17
ارفعي الوعاء عن النار وحركي قليلاً ثم قدميها ساخنة .
-
21
صحة وهنا .