شوربة الشوفان مع الدجاج والكريما .. أعدي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الساخنة من شوربة الشوفان اللذيذة، بطريقة عمل ولا أسهل وبطعم شهي ومميز شاهدي: شوربة الشوفان بالدجاج على الطريقة السعودية بالفيديو
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
- 3 كوب مرق دجاج
- 0.5 كوب الشوفان (الحبَّة الكاملة)
- ملعقة صغيرة صلصة البيستو (جاهزة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- 1 صدر صدر الدجاج (مسلوق ومقطَّع إلى مكعَّبات)
- كوب كريمة الطبخ
Preparation
-
1
يُسخَّن الزيت في قدر على النار، فيُضاف فرم البصل، مع التقليب، وذلك حتَّى يكتسب لونًا شفَّافًا. ثمَّ، يُصبُّ مرق الدجاج، ويُترك الخليط يغلي.
-
2
يُضاف الشوفان إلى القدر، وتُدع المكوِّنات لثلاث دقائق، وذلك على نار هادئة. ثمَّ، تُصبُّ صلصة الـ"بيستو". يُنثر الملح والفلفل.
-
3
?تُضاف مكعبات الدجاج المسلوقة بعد ذلك إلى القدر، وتُصبّ الكريما. تُترك المكوِّنات لنصف دقيقة على نار هادئة، ثمَّ تُرفع الشوربة عن النار. يُقدَّم الطبق ساخنًا.
This is a delicious and hearty soup that is perfect for a winter meal. The chicken and cream add a richness to the soup, while the oats give it a heartiness that will leave you feeling satisfied. I hope you enjoy this soup as much as I do!