شوربة لسان العصفور بالطماطم .. لوصفات شوربات رمضان العديد من الفوائد الصحية، تعلمي تقديم أطيب وصفات الشوربات الشهية بطعم الطماطم اللذيذة شاهدي: شوربة لسان العصفور مع منال العالم بالفيديو
Ingredients
- 0.5 كوب معكرونة لسان العصفور
- 1 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 6 كوب مرق خضار (أو مرق دجاج)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة الجزر (صغير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- ملعقة كبيرة بقدونس (طازج ومفروم)
Preparation
-
1
سخني الزبدة في قدر سميك وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى البصلة.
-
2
أضيفي مكرونة لسان العصفور وقلبيها قليلاً حتى تتحمص.
-
3
أضيفي الجزر والطماطم وقلبي ثم تبلي بالملح والفلفل.
-
4
أضيفي المرق واتركي الشوربة حتى تغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
5
ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزيني برشة بقدونس وعصرة ليمون حسب الرغبة.
That’s it! You now know how to make orzo soup with tomatoes. This dish is perfect for a winter meal, and it’s sure to please everyone at the table. Give it a try and let us know how it turns out!