شوربة الملفوف الحارقة .. يعرف عن الملفوف بأنه يعدّ منه طبق من المقبلات الساخنة من الشوربات لمن يسعى لإنقاص وزنه، تعلمي الطريقة الصحيحة لتحضيرها 

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل شفافاً لمدة 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي الماء ومكعب المرق والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 4

    أضيفي الملفوف واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق أخرى.

  • 5

    أضيفي الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 30 دقيقة أخرى وقدميها ساخنة.

This is the perfect recipe for a winter night. The soup is hearty and filling, but the spice gives it a nice kick. And it's so easy to make! I hope you enjoy this soup as much as I do.