شوربة المكرونة بالخضار من الأطباق الشتوية الساخنة واللذيذة، اخترنا لك هذا الطبق من الشوربة الرائعة بمكونات مبتكرة بالمكرونة والخضار لتعطي للشوربة أطيب نكهة وألذ طعم
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (كبير الحجم ومفروم)
- 1 حبة الجزر (مقشر ومفروم لمكعبات صغيرة)
- عود الكرفس (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- ملعقة صغيرة الأعشاب الإيطالية
- 6 كوب مرق دجاج (أو خضار)
- كوب بندورة (مفرومة ومقشرة)
- 0.5 كوب معكرونة (مكرونة صغيرة)
- علبة الفاصولياء البيضاء (مغسولة ومصفاة)
- ربع كوب البقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
?سخني الزيت في قدر عميق واسع على نار متوسطة وقلبي البصل والجزر والكرفس فيها لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
-
2
?أضيفي الثوم و الشطة وقلبي ثم أضيفي الأعشاب الايطالية.
-
3
?أضيفي مرق الدجاج والبندورة واتركي المزيج حتى يغلي.
-
4
?أضيفي المكرونة واتركي المزيج على نار عالية حتى تنضج المكرونة.
-
5
?يمكن زيادة كمية الماء عند الحاجة.
-
6
?أضيفي الفاصوليا واتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق.
-
7
?أطفئي النار ثم أضيفي الملح والفلفل والبقدونس وقدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe for vegetable pasta soup! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear your thoughts on how you made this dish your own.