طريقة عمل شوربة الكريمة بالذرة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكريمة بالذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوب ثلاثة من مرقة الدجاج
- علبة من الذرة ال (مسلوق)
- 0.5 كوب من الحليب
- 0.5 كوب من الحليب المركز السائل
- كوب من الدجاج المسحب
- ملعقة من النشا
- ملعقة من الليمون المعصور
- ملعقة صويا صوص صغيرة
- ملعقة ثلاث من الماء
- بيضة
Preparation
-
1
قومي بتصفية علبة الذرة من الماء الموجود فيها و وضع الحبوب في وعاء مناسب .
-
2
قومي بتقطيع الدجاج المسلوق إلى مكعبات و أضيفيها للوعاء .
-
3
أضيفي ثلاثة أكواب من مرق الدجاج إلى الوعاء .
-
4
قومي بإضافة الحليب المركز و الحليب العادي و عصير الليمون .
-
5
اتركي المكونات المذكورة جميعها على نار حامية لكن دون أن تتركيها تصل لدرجة الغليان .
-
6
قومي بإذابة النشا في ماء بارد و أضيفيه إلى الخليط و استمري بالتحريك لى أن يقارب الخليط من الوصول لدرجة الغليان .
-
7
أضيفي الصويا صوص .
-
8
أضربي البيضة في طبق جانبي و من ثم قومي بإضافتها بالتدريج مع استمرار التحريك .
-
9
اتركي الشوربة لمدة دقيقتين على النار و قدميها .
