علي طريقة الوصفات والمطابخ العالمية حضري شوربة القرنبيط بالبطاطس اللذيذة. حضري أيضًا: القرنبيط البانيه للأطفال
Ingredients
- 1 - بصلة (مفروم)
- قرن - زهرة بيط صغيرة (مقطع)
- 2 ملعقة صغيرة - زيت زيتون
- 2.5 كوب - مرق
- 0.25 كيلو - جرام بطاطس (مبشور)
- 0.33 كوب - كريمة
- 1 كوب - ماء
Preparation
-
1
حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة، اضيفي البصل واتركيه لمدة 6 دقائق.
-
2
اضيفي القرنبيط، البطاطس، المرق، قلّبي المزيج وغطّي القدر واتركيه حتى يغلي.
-
3
خففي النار وغطّي القدر جزئياً، اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس والقرنبيط.
-
4
ضعيه جانباّ لمدة 5 دقائق.
-
5
اطحني الشوربة جيداً ثم أعيديها إلى النار واضيفي الكريمة، اتركيها على النار لمدة دقيقتين.
-
6
ارفعيها من على النار وقدميها.
I hope you enjoyed this recipe for cauliflower soup. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear your thoughts on other ways to make this soup. Thanks for reading!