شوربة القرع بالتفاح الأخضر والجزر بالفيديو.. يعد تقديم أطباق الشوربة من العادات الصحية، ولتضيفي طبقاً جديداً ومميزاً لعائلتك حضري طبق شوربة القرع بالتفاح الأخضر والجزر بالفيديو وتمتعي بأطيب وأشهى طعم ومذاق
Ingredients
- 500 جم القرع (مقطع مكعبات)
- 1 حبة تفاح أخضر (مفرومة مكعبات و مقشرة)
- 2 حبة الجزر (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 0.5 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 500 مل الماء
- 1 مكعب مرق خضار
- عود القرفة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 200 جم حليب جوز الهند
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 20 جم بذور اليقطين (بدون قشر ومحمصة)
- 15 جم الكزبرة (مفرومة)
Preparation
-
1
?سخني الزيت النباتي في قدر على النار وضعي التفاح والقرع والجزر وقلبي.
-
2
أضيفي الماء وعود القرفة والملح والفلفل الأسود ومكعب مرق الخضار وغطي القدر حتى يغلي واتركيه على النار المتوسطة حتى تطرى الخضراوات.
-
3
أزيلي عود القرفة من المرق وأضيفي حليب جوز الهند للقدر.
-
4
?ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واطحنيه ثم أعيدي تسخينه.
-
5
?صبي الشوربة في أطباق التقديم ووزعي بذور اليقطين المحمصة وقدميها ساخنة.
-
6
?
That’s it for this tutorial on how to make pumpkin soup with green apple and carrots. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you liked this video, be sure to subscribe to our YouTube channel for more great videos like this one.
