طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة بالفيديو

شوربة القرع بالكريمة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي اليوم على سفرة رمضان، أطيب وأشهى وصفات شوربات رمضان المميزة والمفيدة، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة القرع والجزر

Ingredients

• ملعقة كبيرة الزبدة
• 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
• ملعقة كبيرة الزيت النباتي
• فص الثوم (مهروس)
• 1 حبة البطاطس (مقشرة ومقطعة)
• 4 كوب القرع (مقشر ومقطع)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• مكعب مرق دجاج
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب ماء ساخن
• كوب كريمة الطبخ

Preparation

• 1

  ذوبي الزبدة في قدر على النار.

• 2

  أضيفي البصل المفروم والزيت النباتي وقلبي البصل.

• 3

  أضيفي الثوم المهروس، والبطاطس المقطعة وحركي.

• 4

  أضيفي القرع المقطع، وبهري بالفلفل الأسود.

• 5

  أضيفي مكعب مرق الدجاج، والملح، وصُبي الماء الساخن، وقلبي المكونات قليلاً، واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.

• 6

  اهرسي المكونات باستخدام الهاند بلندر في القدر.

• 7

  صبي كوب الكريمة وحركي.

• 8

  سخني الشوربة جيداً واسكبيها بأطباق التقديم وقدميها.