شوربة الكوسا بالريحان لرجيم متوازن .. اطبخي بالبيت أطيب وأسهل وصفات الرجيم الخفيفة والطيبة المذاق، وتعلمي وصفات المقبلات الساخنة من الشوربة قليلة السعرات الحرارية وطيبة الطعم تعلمي أيضاً:  شوربة الكوسا الصحية

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.

  • 3

    أضيفي الكوسا والملح والريحان وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي المرق وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة يغلي حتى تنضج الكوسا.

  • 5

    اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة ثم اعيديها للقدر وأضيفي الكريمة والفلفل الأسود  وخففي النار وسخنيها لمدة 5 دقائق.

  • 6

    اسكبي الشوربة في أطباق وزينيها بالريحان الطازج وقدميها ساخنة.

This soup is perfect for a summer day. It’s light, yet filling and the basil really makes it special. I hope you enjoy it as much as I do!