طريقة عمل شوربة الكوسة بالجبن الرومي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكوسة بالجبن الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة كوسة (مقطع مكعبات)
- 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات (اختياري)
- 2 كوب لبن
- 2 حبة بصل (مقطع)
- 0.25 كوب جبنة رومي (مبشور)
- 1 ملح وفلفل
Preparation
-
1
ضعي كل المكونات في قدر على النار عدا الجبنة واللبن واتركيه إلى أن تستوي المكونات ثم أضيفي الجبنة واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.
-
2
ضعي الخليط في الخلاط واخلطيه مع كوبين لبن ثم ضعيها مرة ثانية على النار لمدة 5 دقائق ثم قدمي الشوربة.