حضري ألذ الأطباق الجانبية الساخنة، شوربة الخضار مع الأرز، وقدميها على مائدتك ساخنة، إلى جانب ألذ الوصفات الطيبة
Ingredients
- 7 كوب مرق دجاج (أو مرق الخضار)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 حبة البصل (مفروم)
- فص الثوم (مهروس)
- 0.33 كوب الذرة (مجمدة)
- ربع كوب البازيلاء (مجمدة)
- 1 حبة الجزر (مفروم مكعبات صغيرة)
- 2 حبة طماطم (مفرومة ناعم)
- 1 حبة الكوسا (كبيرة الحجم / ومفرومة مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البطاطس (مفرومة مكعبات صغيرة)
- ربع كوب معجون الطماطم
- ربع كوب الأرز المصريّ
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
?سخني الزبدة في قدر واسع على نار متوسطة وقلبي البصل والثوم لمدة دقيقتين.
-
2
?أضيفي معجون الطماطم والمرق وقلبي ثم أضيفي البطاطس والذرة والجزر والبازيلا والطماطم المفرومة والكوسا واتركي المزيج حتى يغلي.
-
3
?خففي الحرارة وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة.
-
4
?أضيفي الأرز بعد غسله ثم أضيفي الملح والفلفل وخففي النار أكثر وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضراوات والأرز.
-
5
?اسكبي الشوربة في أطباق وزينيها بالبقدونس إن أحببت وقدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe for vegetable soup with rice. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all of our new recipes, be sure to follow us on social media or sign up for our newsletter.